Cuchillo

(Del latín cultellus.) En alemán, messer; en francés, couteau; en inglés, knife; en italiano, coltello. m. Herramienta manual de corte formada por una hoja metálica, con uno de sus lados afilados (filo), y una pieza que sirve para sujetarlo (mango). A través de la historia se han utilizado numerosos materiales para la construcción de los mangos (madera, marfil, asta) y de los filos (sílex, obsidiana). A finales del s. XIX, gracias a los avances en el campo industrial (producción en serie, introducción de la forja, estampado y laminado mecánicos, etc.), se mejoró el producto, y en la actualidad se emplean hojas de acero inoxidable, frecuentemente con mango de material plástico. 2. Conjunto de piezas de madera o hierro que, colocado verticalmente sobre apoyos, sostiene la cubierta de un edificio o el piso de un puente. 3. fig. Cualquier cosa cortada o terminada en ángulo agudo; como una tabla cortada al sesgo, una habitación con paredes oblicuas, etc. 4. Der. Derecho...

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