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Mostrando 1-20 de 23 resultados para la consulta acetaldehido

Acetaldehído

Combinaciones del acetaldehído También denominado etanal aldehído o acético aldehído. Importante aldehído etílico que sirve como base para la formación de una gran variedad de compuestos ...
305 palabras

Fermentación

... :CH3–CH2–OH + O2 → CH3 – COOH + H20La fermentación se realiza vía acetaldehído, como producto intermedio y con la formación de H2O2 (agua oxigenada). La catalasa descompone el agua oxigenada ...
14.357 palabras

Capítulo 6. Aplicaciones de las enzimas en la alimentación humana y animal

... , la aldehído deshidrogenasa (ALDH), y que también consume NAD+, se encarga de oxidar el acetaldehído a ácido acético, que finalmente se elimina en la orina. Cuando el consumo de alcohol es excesivo ...
8.214 palabras

Enología

... , el rendimiento es menor porque se producen otros compuestos además de etanol, tales como glicerina, acetaldehído, ácidos succínico, acético y láctico, alcoholes superiores, etc., que influyen ...
4.024 palabras

Vino

... , el rendimiento es menor porque se producen otros compuestos además de etanol, tales como glicerina, acetaldehído, ácidos succínico, acético y láctico, alcoholes superiores, etc., que influyen ...
12.597 palabras

Acético

... la madera (vinagre de madera); por adición catalítica de agua al acetileno y posterior oxidación del acetaldehído obtenido. Se utiliza como vinagre de mesa, para la obtención de la acetona, preparados ...
468 palabras

Alcohol

... mediante adición de agua y acetileno (con catalizadores de mercurio) y posterior reducción del acetaldehído formado. Actualmente se obtiene también tratando con vapor de agua el etileno obtenido ...
4.754 palabras

Aldehído

... la terminación o del nombre del hidrocarburo por al; ejemplos: metanal (formaldehído) HCHO, etanal (acetaldehído) CH3 – CHO. Los aldehídos con bajo número de carbonos tienen olor picante ...
172 palabras

Acético

... la madera (vinagre de madera); por adición catalítica de agua al acetileno y posterior oxidación del acetaldehído obtenido. Se utiliza como vinagre de mesa, para la obtención de la acetona, preparados ...
468 palabras

Su estancia en Lovaina y la gestación del Laboratorio Químico del Ebro

... nuevo, ya que habíasido obtenido en 1881 en la reacción entre el cloral, que es el tricloro-acetaldehído,y un compuesto organometálico de zinc, el metil-zinc, aunque la reacción era tan pocoeficiente ...
9.001 palabras

La Petroquímica y la Carboquímica

... , benceno, estireno, negro de humo, acrilonitrilo y otros derivados ya mencionadosIQA:Acetaldehído, estilenglicol, isopropanol y óxido de etilenoDow Chemical Iberica:Polietileno, poliestirenoElf ...
7.885 palabras

Los compuestos cíclicos

... hidrógeno del hidroxilo por el radical CH3 – CO – (radical acetilo, obtenido a partir del acetaldehído CH3CHO, véase anteriormente). Se obtiene así el ácido acetilsalicílico conocido por aspirina ...
4.788 palabras

Uso de sustancias relacionadas con la salud

TabacoEs este un tema importante para la salud. Si de algún otro agente se supiera lo que con certeza se conoce hoy del tabaco, en relación a las muertes, enfermedades, incapacidades, anomalías ...
23.274 palabras

Alcoholismo

... el hígado, donde es oxidado por la acción de una enzima, la alcoholdeshidrogenasa, que lo transforma primero en acetaldehído y a continuación en ácido acético. La energía que proporciona esta reacción ...
1.352 palabras

Combustible

(De combusto.) En alemán, brennstoff; en francés, combustible; en inglés, fuel; en italiano, combustible. La obtención de energía térmica es una necesidad de primer orden en múltiples ámbitos de la ...
10.311 palabras

Etanal

CH3CHO. Acetaldehído. Segundo término de la serie de los aldehídos.El etanal es un líquido incoloro de olor a fruta, miscible con agua, alcohol, éter, benceno, trementina y ...
85 palabras

Aire

... .c) Oxígeno de media pureza, 85-99& 160;% (gas), para la industria química: oxidación de acetaldehído a ácido acético, de metano a acetileno, etc.; craqueo húmedo del metano para producir el gas ...
11.549 palabras

Alcoholismo

... el hígado, donde es oxidado por la acción de una enzima, la alcoholdeshidrogenasa, que lo transforma primero en acetaldehído y a continuación en ácido acético. La energía que proporciona esta reacción ...
4.051 palabras

Paraldehído

... . Paraacetaldehído. 2,4,6-trimetil-1,3,5-trioxano. Polímero cíclico del acetaldehído. Líquido incoloro de olor agradable, soluble en agua. Se utiliza como sustitutivo del etanal, en aceleradores ...
77 palabras

Glioxal

... átomos de carbono. Sólido cristalino soluble en agua. Se obtiene por oxidación del acetaldehído. Se emplea como agente insolubilizante, en fluidos ensamblantes, en recubrimientos de papel, como agente ...
58 palabras
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