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Mostrando 1-20 de 25 resultados para la consulta tapioca

Tapioca

... Waimanalo, isla de Oahu, islas Hawái (EE.UU.).CocinaLa tapioca se somete a un proceso de fermentación con tal de hidrolizar el glucósido cianhídrico, más a un posterior lavado y secado (que, a su vez ...
402 palabras

Euforbiáceas

... brasiliensis (árbol del caucho), Manihot glaziovii (casaba, ceara), Manihot esculenta (yuca, tapioca, mandioca, casabe), Mercurialis annua (mercurial), Mercurialis perennis (mercurial, berza ...
1.176 palabras

Tubérculos

... 365 Harina de maíz 363 Harina de soja 440 Harina de trigo 375 Sémola 349 Tapioca 350 Huevos, pastas, salsas Colección MicocinaIntroducción -Cereales -Tubérculos -Legumbres -Verduras y frutas -Azúcar ...
922 palabras

Capítulo 7. Las enzimas y la química sostenible

... o materia prima almidón, fundamentalmente de maíz o de otras fuentes vegetales como arroz, trigo o tapioca. Sin embargo, el hecho de que el almidón sea un polisacárido alimenticio ha generado una gran ...
3.114 palabras

La Línea IV (Las Fanerógamas Angiospermas)

... alimenticias: Manihot utilissima (C) es la mandioca, cuya fécula se utiliza en la preparación de la tapioca. Se extraen aceites de las semillas de Aleurites triloba (C), de la hevea (C), del ricino ...
15.725 palabras

La geografía de los fenómenos humanos

... planta de los países tropicales. De sus raíces se obtiene una fécula nutritiva, de la que se extrae la tapioca.• Oleaginosos vegetales. Existen en gran número. Los indicamos en la tabla siguiente ...
34.931 palabras

Alimentación lactante

... c de leche al día.El gluten (proteína presente en todos los cereales salvo maíz, arroz y tapioca) debe iniciarse a partir del sexto mes cumplido.Al introducirse el pescado, es mejor darlo por la noche ...
1.320 palabras

Tablas de composicción de alimentos

@import "/medicina/skins/biblio/indi.css"CONTENIDO EN FIBRA DE ALGUNOS ALIMENTOSAlimento por 100gTotalFIBRA (g) InsolubleSolubleFrutos secosAlmendras11,2010,101,10Cacahuetes8,805,503,30Nueces4,802,841 ...
22.296 palabras

Luiz Inácio Lula da Silva

... conoció a su padre a los cinco años y el trabajo a los siete, cuando comenzó a vender tapioca, maní y naranjas en el muelle de un puerto. De su padre, que acabó alcoholizado y sepultado como indigente ...
11.728 palabras

Mandioca

... hojas lobuladas y echa unas raíces tuberosas, muy ricas en almidón, de las que se obtiene la tapioca. Estos tubérculos, parecidos a las patatas, constituyen el alimento básico de millones de personas ...
996 palabras

Tailandia

... de Phi Phi, sobre el mar de Andamán.Le siguen la mandioca, el maíz, la caña de azúcar, la tapioca, el tabaco, el café, el coco, el kenaf, las bananas, las batatas, los cacahuetes, el algodón ...
13.405 palabras

Mañoco, a

mañoco, an.m. Tapioca.
10 palabras

Americanismo (lingüística)

... , zarigüeya, ñandú, tucán, tiburón, jaguar o yaguar y acaso cobaya; entre las segundas, mandioca, tapioca, ananá(s), ipecacuana y petunia. La literatura ha difundido bucanero, gaucho (de etimología ...
3.914 palabras

Sudán del Sur

... , los cacahuetes, frutales como los mangos, las papayas y el plátano, la goma árabe, la yuca (tapioca) y la batata, así como el algodón.Recursos naturalesAspecto de una modesta tienda, al pie ...
8.357 palabras

Historia de Venezuela

... de maíz, tubérculos y raíces. La yuca se utilizaba para la obtención de cazabe en Los Llanos y tapioca en las cuencas de los ríos Orinoco y Negro. La domesticación y cría de animales era frecuente ...
16.932 palabras

Cupana

... de la familia sapindáceas (Paullinia cupana). Su fruto es rico en cafeína y las semillas trituradas, mezcladas con cacao y tapioca, proporcionan a los indígenas una pasta de efectos antineurálgicos.
42 palabras

Guaraná

... (Paullinia cupana). Tiene también este nombre la pasta preparada con semillas de guaraná, cacao y tapioca, que se emplea como medicamento. Los tallos de la guaraná son sarmentosos y alcanzan de 3 ...
194 palabras

Yuca

... en muchos países tropicales y de cuyas raíces se extrae una sustancia feculenta comestible, la tapioca, de amplio consumo en las regiones productoras. Bibliografía• Otto SCHUMANN GÁLVEZ, Javier ...
1.294 palabras

Orígenes y enigmas del poblamiento americano

... importante en muchos países tropicales, donde se consume principalmente elaborada en forma de tapioca. Industrias del paleolítico inferior en América del Sur Detalle de las defensas ...
9.426 palabras

IV. La Expedición Venezolana

... el mar, nosotros llevamos pescado a Cumaná y a cambio traemos plátanos, cocos y tapioca».La otra expedición la realizaron por una zona más importante y que había servido de asiento a los indios ...
4.887 palabras
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