También mampostería. Artesanía de la construcción en piedra, ladrillo o bloque. Ya en el año 4000 a.C. Egipto había desarrollado una refinada técnica de cantería. En Creta, Italia y Grecia se levantaron obras ciclópeas que lograron superar la debilidad del material mediante el uso de enormes piedras de forma irregular sin mortero, reduciendo de ese modo el número de junturas. Los albañiles africanos también fueron hábiles para trabajar sin mortero, y los muros sin mortero de los castillos japoneses resistieron a los terremotos. El invento romano del concreto y del mortero permitió el desarrollo del arco, como una de las formas básicas de construcción, y dio origen a numerosas variaciones del revestimiento usado para muros: bloques cuadrados de piedra, concreto tachonado con piedras...