Planta aromosa de la familia de las umbelíferas (Ammi majus), que crece hasta 50-60 cm de altura. Su tallo es estriado y lampiño. Las hojas, con segmentos serrados y lanceolados, despiden olor a orégano. Las flores son pequeñas y blancas, y el fruto es oval, comprimido y aromático. Las semillas se han empleado en medicina como diuréticas, tónico y carminativo. Es originaria de la región mediterránea y de las islas Canarias.