Terapia que emplea plantas medicinales con propiedades para curar diversas enfermedades o atenuar los principales síntomas. Aunque la fitoterapia es el tipo de medicina más antigua de la humanidad, no siempre ha gozado del reconocimiento de la comunidad científica. En los últimos años, se ha producido un resurgimiento de estos tratamientos, dentro del auge de las llamadas “medicinas alternativas”, quizá en respuesta a un cierto desencanto existente en cuanto a los resultados de la “medicina clásica”. En la actualidad se cuenta con sólidos conocimientos científicos que avalan muchos de estos tratamientos, lo que le ha ayudado a recuperar un lugar relevante dentro del panorama terapéutico actual. Históricamente, las plantas medicinales han constituido la base de los tratamientos médicos tradicionales en todas las culturas, y actualmente siguen siendo necesarios en regiones donde no se tiene acceso a medicamentos industriales. En la sociedad occidental, su uso estuvo...