Fruto del naranjo. Es un hesperidio de forma redondeada o globosa, corteza rugosa, tamaño variable y pulpa comestible dividida interiormente en gajos. Su color varía del verde al anaranjado, según su maduración. Economía Las excelentes condiciones gustativas, nutritivas y vitamínicas de la naranja explican el extraordinario aumento que su consumo ha ido experimentado a través de los años. La demanda internacional presenta, además, una elasticidad positiva con respecto a la renta. El consumo corresponde, pues, a niveles de renta elevados. Por otro lado, la naranja es un bien perecedero: la distancia y facilidad de transporte delimitan el mercado. Las cosechas mundiales siguen una línea ascendente. El primer productor mundial es Brasil, con alrededor de un cuarto de la producción mundial; las plantaciones se hallan principalmente en el estado de São Paulo; le sigue EE.UU., con plantaciones en California, Florida, Texas y Arizona. Destacan también China y México. En...