Oleanólico, ca
Dícese del ácido oleanólico; perteneciente o relativo a él. Ácido oleanólico. C30H48O3. Cariofilina. Ácido orgánico monocarboxílico de 30 átomos de carbono, cuya molécula se compone de cinco anillos de seis átomos cada uno. Sólido cristalino, soluble en alcohol, éter, cloroformo, acetona y metanol e insoluble en agua. Se obtiene a partir del aceite de clavo.
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