Cacao

Introducción

Árbol esterculiáceo de América, de tronco liso de diez a doce m de alt. con hojas alternas, lustrosas, lisas, duras y aovaladas, flores pequeñas, amarillas y encarnadas y cuyo fruto es una vaina que contiene de veinte a cuarenta semillas que se emplean como principal ingrediente del chocolate.

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