Cogollos

Villa, mun. y p. j. de la prov. de Burgos. 892 m de alt. 20 km². 213 h. [cogolleros]. Proceso demográfico regresivo. A 16 km al S. de la capital de la provincia en la comarca de Campos y Páramos de Burgos, limita con los térmm. de Arcos al NO., Sarracín al N., Revillarruz al NE., Hontoria de la Cantera al E., Madrigal del Monte al S., Valdorros al SO. y Villangómez al O. Relieve ondulado, por los montes de San Juan y desilla, los cerros de la Estación y Carbonera, el alto de los Conejos y la loma Hontoria de la Cantera. Terrenos de margas, areniscas, yesos y depósitos aluviales del Terciario. Riegan el térm. el río Cogollos, el arroyo Fuente de las Monjas y el barranco Carramojón. Clima de transición subhúmedo; temperaturas medias de 5 a 7,5° en enero y de 20 a 22,5° en julio; precipitaciones medias anuales entre 400 y 600 mm; viento del N. Pino y matorral. Pastos. Cereal, vid, olivo y hortalizas. Ganado ovino. Avicultura. Fiestas, el 18 de noviembre.