Plantación de COLZA.Planta de la familia de las crucíferas, Brassica napus oleifera. Es una variedad de nabo delgado con las hojas inferiores algo ásperas y dentadas, y las superiores acorazonadas. Se cultiva para la extraccíon de aceite de sus semillas. Las hojas pueden comerse como verdura y también se utilizan como forraje. El ll-V-1981 se detectaron en Madrid cien casos, seis mortales, de la llamada “neumonía atípica”. No fue hasta el 11-VI-1981 cuando el doctor Tabuenca localizó el origen de la epidemia en una derivación del aceite de colza desnaturalizado hacia la alimentación, que, vendido a granel y sin licencia, contenía un colorante o antioxidante, acetilanida, resultante de la anilina, causante del síndrome tóxico. El número de afectados fue de 25.000 y hubo más de 600 muertos. El juicio de la colza comenzó el 30-III-1987 con sentencia de la Audiencia Nacional del 20-V-1989 que fijaba penas máximas de veinte años de cárcel. Solo dos, Juan Miguel...