Thymus vulgaris. Arbusto aromático dicotiledóneo de la familia de las labiadas que puede alcanzar 30 cm de alt. La mata tiene color grisáceo y está provista de glándulas secretoras; las hojas son alargadas, estrechas y tomentosas por el envés, mientras que las flores, de color blanco o rosado, forman ramilletes alargados o redondeados. El tomillo crece en matorrales y zonas secas, especialmente sobre suelos calizos. Se distribuye en la mitad este de la Península Ibérica y Baleares. Sus hojas y flores se emplean para aromatizar...