Verdolaga

Portulaca oleracea. Planta herbácea dicotiledónea de la familia de las portula-cáceas. Se trata de una mata carnosa, anual y de porte tentido, que puede llegar a alcanzar 50 cm de long. Sus hojas tienen forma oval y las flores, de color amarillo, son generalmente solitarias. Crece en terrenos baldíos, viñedos, caminos y áreas cultivadas de toda la Península Ibérica y Baleares, y florece de mayo a octubre. La variedad P. oleracea sativa se cultiva como verdura; de ella se obtienen...

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