Morfología La especie más famosa y representativa, Eichhornia crassipes, posee una morfología distintiva caracterizada por tallos cortos (rizomas) de los que surge una roseta de hojas. Estas hojas tienen pecíolos (tallos de la hoja) notablemente hinchados o bulbosos, llenos de un tejido esponjoso llamado aerénquima que actúa como un flotador natural, permitiendo que la planta se mantenga en la superficie de ríos, lagos y charcas sin necesidad de arraigar en el fondo, aunque también pueden anclarse en el lodo en aguas poco profundas.