Linaza

Simiente del lino. Aceite de linaza Mezcla de diversos ésteres de la glicerina con ácidos grasos generalmente insaturados (por ej., ácidos linolénico y oleico). Se obtiene como aceite secante de color amarillo claro por extracción con disolventes (por ej., gasolina), o prensando las semillas del lino. Se oxida y polimeriza lentamente, y, por último, se endurece hasta formar una película resistente...

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