Los judíos asentados en Centroeuropa durante la Edad Media, llamados asquenazíes, que habrían de constituir la mayoría de la población hebrea, se vieron privados de un medio de expresión propio al quedar su lengua tradicional circunscrita a ámbitos religiosos. En consecuencia, adoptaron la lengua alemana de la población con la que cohabitaban, si bien incorporaron palabras y estructuras de su propia tradición.
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