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Mostrando 1-8 de 8 resultados para la consulta adobado a

Adobado, a

adobado, a n. Carne puesta en adobo. 2. Acción de adobar algunas cosas, como cueros.
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Cazón

... , y su aprovechamiento casi total. Se consume fresco, congelado o salado y se prepara adobado. Es muy apreciado en la cocina española, y particularmente popular en Andalucía. Se trata de un pescado ...
808 palabras

Marrajo

... cocina adecuada a estas circunstancias. Funciona muy bien a la plancha, en lonchas finas, ocasionalmente adobado. Es una buena materia prima para ser troceada en pequeños tacos, adobada y en fritura ...
1.030 palabras

Cordero

... .Cordero a la pastora.GastronomíaEn la cocina española el cordero se suele preparar a la lombarda, adobado, asado a la sepulvedana, con ciruelas y con salsa de menta, pero existen numerosas variedades ...
1.308 palabras

El Siglo de Oro: hambre y banquetes conviven

... de los expendedores de otras bebidas, hizo que se la prohibiera varias veces. La Carraspada era un vino cocido y adobado. El farnache se componía de jugo de 3 clases de uva, azúcar, canela, pimienta ...
1.987 palabras

Cuero

... cuero se cuenta la fabricación de calzado, guantes, complementos y ornamentos para muebles. • cuero adobado. Piel en bruto, simplemente secada.• cuero alisado. El tratado con curtiente vegetal ...
1.153 palabras

La dama boba: Acto III

... puños largos, -Viene de Panamá.- 230 la daga en banda colgando, -Viene de Panamá.- guante de ámbar adobado, -Viene de Panamá.- gran jugador del vocablo, 235 -Viene de Panamá.- no da dinero y da ...
8.920 palabras

Maceración

... o sales de amonio para eliminar las sustancias alcalinas que producen un hinchamiento de la dermis; el adobado es una sucesión de baños (adobo), que se da a ciertos tipos de piel, a fin de darles ...
438 palabras
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