... hasta unos 40 años más tarde. Tanto es así, que Antoine Laurent de Lavoisier incluyó el calórico como un elemento más a tener en cuenta a la hora de escribir una reacción química.Termómetro de gas ...
... 1980-1981 y 434 gr en 1964-1965.La contribución de los tres principios inmediatos, en tanto por ciento del valor calórico total de la dieta media es: proteínas 13, grasas 40, hidratos de carbono 47 ...
... el estudio de la trasmisión del calor a través de los sólidos iba viciado por la imagen del «calórico» como un fluido que impregna al cuerpo conductor, esta rama de la ciencia no daba un paso ...
... transporte motorizado, excesivo número de horas frente al televisor, etc... resultando en un balance calórico positivo que se acumula en el organismo en forma de tejido adiposo.Conforme avanza la edad ...
... grupo de edad y del tipo de producto, 100g de helado de base láctea supone un aporte calórico de entre un 5 y un 12& 160;% de las cantidades diarias recomendadas de energía. Con respecto al sorbete ...
... Celsius (1742).A finales del siglo XVIII y a principios del XIX, se abandona la teoría del calórico por considerar que el calor era una propiedad debida al estado energético del cuerpo, tesis que será ...
... irregulares y frecuentes comidas fuera de hora, se comprueba que sobrepasan el gasto calórico adecuado.Tabla 26EVOLUCIÓN DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD ENTRE 1980 Y 1991Varones198019861991Sobrepeso33%38 ...
... proteínas en la dieta suficiente. El alcohol no es necesario suprimirlo, pero es importante saber su contenido calórico; un litro de vino proporciona 700 calorías y el litro de cerveza 450.El segundo ...
... actividad física moderada.c Las cifras están redondeadas.Las diferencias de edad y sexo afectan al aporte calórico diario: un hombre adulto con actividad física moderada necesita de 2.600 kcal/día ...
... debe de ser tomado con un mayor control médico.Las proteínas representan un 20% del valor calórico total , y debiera ser el 15%, la disminución de calorías no se suele realizar por una disminución ...
... inspiró la elección de la caloría como base de la magnitud de calor.Influido por la teoría del calórico, el francés Sadi Carnot intuyó a través del estudio de las máquinas de vapor la imposibilidad ...
... -23-9, págs. 247-250.• VV.AA. “Comparación de varios métodos de determinación del valor calórico en queso (Murcia al vino), efecto del tamaño del queso”. En Alimentaria: Revista de tecnología e ...
... -3525-50Proteínas (TCD,%)14-1812-1410-12Proteínas animales (TPD,%)60-7040-600TCD: total calórico diano; TPD: total proteico diario. Tabla 15RACIONES DE LOS DIVERSOS GRUPOS DE ALIMENTOS RECOMENDADASEN ...
... la producción azucarera fue su creciente sustitución por edulcorantes sintéticos de menor poder calórico. Para consumo industrial estaba previsto el cambio por isoglucosa. Así, en 1985 las azucareras ...
... son de buena calidad —completas en cuanto a su contenido en aminoácidos esenciales—. Su valor calórico es bastante elevado debido a su alto aporte de grasas y a la escasa cantidad de agua ...
... gestión de los residuos agrarios permite su ulterior aprovechamiento energético, dado el nivel calórico de la biomasa forestal, agrario –como fuente natural de fertilización del suelo-, ganadero ...
... lesiones ulcerosas que, si no se tratan, suelen degenerar.Termodermitis crónicasLlamada también eritema calórico reticular pigmentado (vulgo «cabrillas»), aparecía en mujeres sometidas durante años ...
... a través de una dieta rigurosa con restricción de alimentos con alto contenido calórico, como las grasas o los hidratos de carbono. La forma de comer de estos enfermos también es característica ...
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