carboxilasa n.f. BIOQUÍM Enzima que favorece la hidrólisis de los ácidos cetónicos, indispensable al catabolismo celular de los glúcidos y de la acetil-coenzima A.
... 1,5 difosfato de ribulosa (RuDP), gracias a un enzima clave en este proceso, la carboxilasa del difosfato de ribulosa. La molécula resultante es muy inestable y se desdobla en dos moléculas de tres ...
... ue los organismos que producen la fermentación láctica no contienen la enzima carboxilasa, y entonces el ácido pirúvico no puede ser descarboxilado hasta acetaldehído, como ocurría en la fermentación ...
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