... que un compuesto no quelado de la misma fórmula química general. El proceso de unión al metal se denomina quelación. Los agentes quelantes como las sales del ácido etilen-diamino-tetra-acético (EDTA ...
... l tratamiento precoz con una dieta rica en proteínas y pobre en cobre, y sustancias para la quelación del cobre, pueden revertir los efectos y prevenir el daño permanente del encéfalo y del hígado.
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