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Mostrando 341-360 de 2.430 resultados para la consulta carne

Águila perdicera

... diaria del Águila perdicera puede ser evaluada, por analogía con otras especies, en 200 ó 300 gr. de carne y que sus presas más habituales en Europa, la Perdiz común y el Conejo, pesan entre 500 y 1 ...
6.018 palabras

Fernando Arrabal Terán

... odisea del Pacífico (1980), El rey de Sodoma, Teatro pánico, Tormentos y delicias de la carne, Y pondrán esposas a las flores, Breviario de amor de un halterófilo o Cementerio de automóviles, por cuya ...
4.207 palabras

Lubina

... (cangrejos) y cefalópodos (calamares). Se encuentra en todas las costas de los mares españoles y su carne es muy apreciada.PescaPor su estilo de vida sólo puede pescarse mediante métodos artesanales ...
783 palabras

Ternera de Extremadura

... Geográfica Protegida (I. G. P.) de carne de vacuno inscrita en el Registro comunitario por R ... Carmen GARCÍA GONZÁLEZ. “Caracterización de la carne de la IGP Ternera de...
690 palabras

Negra Serrana

... -0592, Vol. 41, Nº 154, 1992.• VV.AA. “Análisis del potencial para la producción de carne de la raza negra serrana o castiza, estudio comparativo con otras razas caprinas”. En Jornadas Ibéricas ...
1.597 palabras

Japuta

... frecuentemente puede presentar parásitos (cestodos). Principalmente se consume en adobo. Presenta carne oscura, grasa, que blanquea bastante durante la preparación culinaria. Agradece cualquier cocina ...
619 palabras

Rosa Montero Gayo

... la lluvia (2011), La ridícula idea de no volver a verte (2013), El peso del corazón (2015), La carne (2016), Los tiempos del odio (2018), La buena suerte (2020) y El peligro de estar cuerda (2022 ...
4.275 palabras

Seta

... casos, la cocción neutraliza algunas sustancias tóxicas o suaviza la textura de su carne. No obstante, algunas se comen crudas; otras necesitan ser deshidratadas, maceradas, sometidas a una larga ...
10.308 palabras

Emilio Prados

... poesía más trascendente, de corte filosófico.Cerré mi puerta al mundoCerré mi puerta al mundo;se me perdió la carne por el sueño…Me quedé, interno, mágico, invisible,desnudo como un ciego.Lleno ...
3.833 palabras

Marismeña

... 2005, págs. 32-33.• Sergio NOGALES BAENA. Caracterización del crecimiento, calidad de la canal, la carne y el perfil lipídico intramuscular de la raza bovina Marismeña. Tesis doctoral dirigida por M ...
1.838 palabras

Navaja (fauna)

... del vientre. No presenta sifones respiratorios. Habita en los mares y océanos europeos y su carne es menos apreciada, pudiendo consumirse fresca o en conserva. Se pesca mediante los mismos métodos ...
671 palabras

América precolombina

... bién tenían cabe el sacrificadero muchos navajones y unos tajos de madera, como en los que cortan carne en las carnescerías, y ansimismo detrás de aquella maldita casa, bien apartado de ella, estaban ...
9.297 palabras

Matanza

... la fecha a partir de la cual se puede realizar la matanza y la degustación del vino nuevo. La carne del cerdo, nutritiva y gustosa, ofrecía la posibilidad de ser salada y, por tanto, de conservarse ...
1.704 palabras

Pato

... 1.150 g. Es un buceador de color pardo, pico rojo y patas de color rojo a color carne; la frente es alta y la cabeza parece hinchada, sobre todo en el macho, que presenta la parte inferior del cuerpo ...
815 palabras

Ternera Gallega

... Regulador, tiene la sede en la ciudad de Santiago de Compostela.Características generalesSe trata tanto de carne fresca como de despojos de animales procedentes de las razas autóctonas Rubia Gallega ...
831 palabras

Longaniza

... (Vic, Olot, Ripoll, Camprodon); la de sang, de la zona de Collsacabra (Barcelona), se hace con sangre y carne de cerdo y se come cocida; la de llom, propia de Banyoles (Girona), se elabora con lomo ...
449 palabras

Pollo y Capón del Prat

... vida. Tras su sacrificio, despiece y clasificación de piezas, se procede a la expedición de la I.G.P. La carne amparada por esta I.G.P. debe pertenecer a la categoría A, esto es, fresca refrigerada ...
1.134 palabras

Platija

... se desembarca principalmente fresca y entera.GastronomíaEs un pez con un cierto valor comercial, ya que su carne se emplea en la preparación de filetes y ahumados. Parece ser que el hecho de vivir ...
745 palabras

Diego Jesús Jiménez

... vieron la luz dos antologías, Poesía e Iluminación de los sentidos (2001). ObrasPoesíaGrito con carne y lluvia, Cuenca, Imp. Minerva, 1961.Ámbitos de entonces, Palencia, Rocamador, 1963 ...
2.054 palabras

Conejo

... cocina española suele estar englobado dentro de la categoría de segundo plato. Su carne es apreciada culinariamente y su degustación se ha extendido por toda España. Habitualmente se ha condimentado ...
3.189 palabras
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