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Mostrando 61-80 de 83 resultados para la consulta enologia

Juan Francisco Calvo y Cavero

... Sociedad Económica Aragonesa de Amigos del País. Entre 1784 y 1794 Publicó Praedium rusticum que él mismo había traducido del latín. Escribió varias obras sobre enología y apicultura.
102 palabras

Jaime Ferrán y Clúa

... de los resultados de la vacuna anticolèrica (1885 y 1886), Breves consideraciones sobre la enología y profilaxis del cólera morbo asiático (1886), La inoculación preventiva contra el cólera ...
4.329 palabras

Imperio Otomano

... de comercio y navegación de Marzo de 1862 entre el Imperio Otomano y España”. En XVII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo. 8-12 de mayo de 1995, 1996, ISBN 84-7930 ...
3.624 palabras

Valdepeñas (denominación de origen)

... 1928 fundaron el Círculo Mercantil Vitivinícola. En 1932, tras la creación de la Estación de Viticultura y Enología (pionera en la región), se aprobó el primer reglamento del recién creado Sindicato ...
3.168 palabras

Condado de Huelva

... . “Vitivinicultura y desarrollo económico en el Condado de Huelva”. En IV Semana de Viticultura y Enología en el Condado de Huelva: Jornadas Técnicas celebradas del 21 al 23 de Octubre de 1998 ...
3.038 palabras

Picapoll

... autóctonas (xarel•lo, trepat y picapoll). Interés, perspectivas y trabajos de selección”. En ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 45, 2004.• Trinitat GILBERT. “Abadal. Un celler ...
537 palabras

Campo de Borja

... campo de Borja (provincia de Zaragoza): condiciones agroclimáticas de la vid”. En XII jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 7-11 de Mayo de 1990, 1991, págs. 25-36 ...
6.889 palabras

Jumilla (denominación de origen)

... , Nº 43, 2003, págs. 54-58.• VV.AA. “Viticultura ecológica en la D.O. Jumilla”. En Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 91, 2004, págs. 5-14.• Alfredo MORALES GIL. La vid ...
1.786 palabras

La Palma (denominación de origen)

... • María José TARDÍO LÓPEZ. “El cultivo tradicional de la viña en Fuencaliente (La Palma)”. En Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 40, 1995, págs. 5-11.• Santos ...
2.829 palabras

Tierra de Barros

... Leandro GARCÍA GONZÁLEZ. “Turismo Cultural. La Tierra de Barros”. En XXV Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 5 ...
4.194 palabras

Costers del Segre

... . 12-20.• VV.AA. “Viticultura de precisión en Raïmat (Lleida): experiencias durante el período 2002-2004”. En ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 64, 2005.
1.777 palabras

Los oficios derivados de la agricultura

... (insecticidas, plaguicidas, fungicidas, herbicidas). Bodeguero y viticultor (cultivo de la vid, enología, instalaciones bodegueras). Industrias lácteas (estudio, análisis y preparación de la leche ...
1.243 palabras

Glúcidos

... industrial de la fructosa.Bibliografía• Patrice PELLERIN, Jean-Claude CABANIS. “Los glúcidos”. En Enología: fundamentos científicos y tecnológicos / coord. por Claude Flanzy, 2000, ISBN 84-89922 ...
10.568 palabras

Aminoácidos

... NOV), 1966, págs. 795-803.• VV.AA. ”Aminoácidos libres y vinificación”. En ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 62, 2005.• P. GARCÍA REBOLLAR. “Formulación en base a aminoácidos ...
5.427 palabras

Tequila

... de litros, y añejo, casi 3 millones de litros. La cata de bebidas etílicasLos historiadores de la enología señalan que hace aproximadamente ocho mil años el pueblo sumerio, el grupo étnico ...
16.669 palabras

Borgoña

... Viajes National Geographic, ISSN 1575-5479, Nº. 127, 2010, págs. 42-51.• “Borgoña”. En Viticultura y enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 111, 2007, págs. 49-58.• Violeta MORALES PÉREZ ...
3.976 palabras

Coloide

... -5.• Aude VERNHET, Samuel LUBBERS, Michel FEUILLAT. ” Coloides; Interacciones moleculares”. En Enología: fundamentos científicos y tecnológicos, coord. por Claude Flanzy, 2000, ISBN 84-89922-19 ...
2.487 palabras

Moho

... de mohos encontrados en corchos que han cedido "sabor a corcho" al vino”. En XVI Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 9-13 de mayo de 1994, 1995, ISBN 84-7930-060 ...
2.842 palabras

Cosecha

... , por ejemplo, forrajeras y hortícolas. Con este nombre de cosecha se designa también, en enología, a la añada en que fue recolectada la vendimia. Figuradamente, se emplea para definir a un conjunto ...
588 palabras

Gas industrial

... , 1992, págs. 118-121.• Mauricio LAORGA SÁNCHEZ. “Aplicación de gases técnicos e industriales en la enología”. En Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 9, Nº 2, 1990, págs ...
6.351 palabras
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