... aceptada del término es la derivada de la forma básica latina carnelevare (abandonar la carne), desechada la hipótesis decimonónica según la cual la palabra procedía del compuesto currus navalis ...
... pardo en la parte superior, y gris claro en la inferior. Crece en los bosques de coniferas, y su carne es comestible. Políporo gigante. Griphola gigantea. Puede alcanzar 1 m de diámetro. De un color ...
... Huesca) y en algunos puntos de las provincias andaluzas de Jaén, Sevilla y Huelva. Presenta la doble aptitud de carne-leche Semental de nombre Romero con 3 años de edad, Certámen Ganadero de Salamanca ...
... de 472 gr en 1964-1965, bajó a 309 en 1973-1974 y a 262 en 1980-1981. El consumo de carne y productos cárnicos en general pasó, durante los periodos mencionados, de 59 gr por habitante y día a 156 ...
... 1699-6887, Nº. 4, 2012, págs. 546-562.• VV.AA. “Producción de carne bovina de calidad diferenciada en el marco de un programa de conservación de la raza Serrana de Teruel”. En Animal Genetic ...
... (dir. tes.). Universidad de Murcia (2012).• Ángel POTO REMACHA. Estudio de la calidad de la canal y de la carne del cerdo chato murciano. Tesis doctoral dirigida por Francisco Gil Cano (dir. tes ...
... . por María Mercedes Valera Córdoba, 2003, pág. 160.• VV.AA. “Criterio de calidad de la carne de raza Pirenaica en la I.G.P. Ternera de Navarra-Nafarroako Aratxea”. En Jornadas Ibéricas de razas ...
... ideal para aquellos que no son “muy amigos” del pescado, ya que una vez cocinado parece carne de ternera o de pollo y su sabor “a pescado” es muy tenue. Probablemente la plancha es la mejor ...
... , Nº. 203, 2012, págs. 72-81.• VV.AA. “Medida objetiva del color de la carne y la grasa del "cordero segureño": Estudio comparativo con la raza merina”. En Alimentaria: Revista de tecnología e ...
... JAUME SUREDA. “El Cerdo Negro Mallorquín: efecto del peso en el rendimiento en canal y parámetros de calidad de la carne de lechones”. En MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Año 26, Nº. 267, 2015 ...
... ”. En Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 42, 2019, págs. 55-58.• VV.AA. “Carne de la raza vacuna palmera: un producto con futuro”. En Revista de estudios generales de la Isla de La Palma, ISSN 1698 ...
... atracción sienten por ella. En condiciones normales de abundante alimento he comprobado que prefieren la carne fresca.La carroña suelen localizarla en zonas despejadas, lejos del arbolado. Sin embargo ...
... .). Universitat Autònoma de Barcelona (2013).• VV.AA. “Medida de la conexión entre explotaciones de bovinos de carne de la raza Bruna dels Pirineus”. En XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas ...
... Tyto alba.Se calcula que un Azor necesita comer entre 150 y 180 gr. de carne fresca al día y muy excepcionalmente come carroña, probablemente sólo en duros inviernos. Lo que si está esclarecido ...
... : ternera, gallina, tocino, hueso de costilla de cerdo, butifarra de sangre o negra y blanca, la pilota (carne picada de cerdo, huevo, pan rallado y harina), col, patatas, garbanzos y otros vegetales ...
... 2011, págs. 16-18.• M. Belén LINARES PADIERNA. Factores que afectan a la calidad de la carne de cordero de raza manchega. Tesis doctoral dirigida por Herminia Vergara Pérez (dir. tes.). Universidad ...
... negro), raza autóctona porcina mallorquina. Su proceso de elaboración es el siguiente: tras picar la carne en trozos pequeños, de diámetro inferior a 6 mm, se procede a amasar y añadir el pimentón ...
... , ISSN 0002-1334, Nº 606, 1983, págs. 12-13.• Alberto HORCADA IBÁÑEZ. Calidad de la carne de los corderos de las razas lacha y rasa aragonesa. Tesis doctoral dirigida por Antonio Purroy Unanua (dir ...
... fotógrafo la que produce la fuerza y la coherencia de un retrato.¿Puede hablarse de fotografía de carné?La fotografía no es nunca realidad. Representa, mediante procedimientos abstractos, un momento ...
1.643 palabras
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