... platos típicos de la isla son la carne de concha en escabeche, marinada en vinagre y especias; la langosta a la parrilla, atrapada por los pescadores locales; el pargo al horno con salsa de camarones ...
... los productos frescos del mar y los ingredientes locales. Entre sus platos típicos cabe mencionar la langosta, a menudo servida a la parrilla con una salsa de mantequilla y ajo; los accras de morue ...
... africanas, caribeñas, europeas e indias. Algunos de sus platos y bebidas más destacados son la langosta de Anegada, considerada una de las mejores del Caribe, que se prepara de diversas maneras ...
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