... de salmuera, vinagre o ambos, y que ha pasado por un proceso de fermentación o conservación. Este método no solo prolonga la vida útil de los alimentos, sino que también les confiere un sabor...
... aromatizar alimentos, principalmente carnes, pescados y quesos, exponiéndolos al humo producido por la combustión de maderas aromáticas. Este proceso no solo prolonga la vida útil de los alimentos,...
El pelaje ruano es un tipo de coloración en el pelo de los animales, caracterizado por una mezcla uniforme de pelos blancos y de otro color (generalmente marrón, negro o rojizo), lo que le da un ...
Concepto que a menudo se menciona en física, que no es una fuerza real en el sentido tradicional, sino más bien una fuerza ficticia o fuerza inercial que aparece en sistemas de referencia no ...
Institución o servicios especializados que se encargan de recolectar, procesar, almacenar y distribuir sangre y sus componentes para su uso en transfusiones y tratamientos médicos. Desempeñan un papel ...
También escrito como Asur o Ashur. Nombre de una de las deidades más importantes de la antigua Mesopotamia, específicamente en el panteón asirio. Era el dios principal de la ciudad de Asur, que dio ...
Conjunto de microorganismos (bacterias, hongos, virus, arqueas y protozoos) que habitan en un entorno específico, ya sea en el cuerpo humano, en animales, en plantas o en el medio ambiente. Estos ...
Enfermedad inflamatoria intestinal crónica que afecta principalmente al colon (intestino grueso) y al recto. Se caracteriza por la inflamación y la formación de úlceras en la mucosa del colon, lo que ...
Enfermedad inflamatoria intestinal crónica que puede afectar cualquier parte del tracto gastrointestinal, desde la boca hasta el ano. Sin embargo, es más común en el íleon (la parte final del ...
Procedimiento quirúrgico en el que se crea una abertura en la pared abdominal para desviar el flujo del contenido intestinal desde el íleon (la parte final del intestino delgado) hacia el exterior ...
Enfermedad hepática crónica y progresiva caracterizada por la inflamación, fibrosis y estrechamiento de los conductos biliares dentro y fuera del hígado (vías biliares intrahepáticas y extrahepáticas ...
Género de bacterias Gram positivas, anaerobias facultativas o microaerofílicas, que pertenecen al grupo de las bacterias ácido lácticas. Son conocidas por su capacidad para fermentar carbohidratos y ...
Procedimiento quirúrgico en el que se extirpa el bazo, ya sea total o parcialmente. El bazo es un órgano ubicado en el cuadrante superior izquierdo del abdomen, debajo de las costillas, y desempeña ...
Enfermedad rara y grave que pertenece al grupo de las vasculitis, caracterizada por la inflamación necrotizante de las arterias de pequeño y mediano calibre. Esta inflamación puede causar daño ...
Conjunto de músculos, tejidos conectivos y ligamentos que se encuentran en la base de la pelvis. Su función principal es sostener y mantener en su lugar los órganos pélvicos, como la vejiga, el útero ...
Término utilizado en biología y ecología para describir un grupo de peces que nadan juntos de manera coordinada. Este comportamiento, conocido como comportamiento de agrupación, es común en muchas ...
Disciplina creativa que combina arte y tecnología para comunicar ideas visualmente. Abarca una amplia gama de técnicas, herramientas y aplicaciones, y su objetivo principal es transmitir mensajes de ...
Sistema de conversión energética de última generación diseñado para transformar la energía cinética del viento en energía eléctrica utilizable. Estos dispositivos, que constituyen el elemento central ...
También escrito risi (del sánscrito "ṛṣi"). Concepto fundamental en el hinduismo que alude a un sabio, vidente o poeta inspirado que tiene un profundo conocimiento espiritual y que, según la tradición ...
Grupo de trastornos que afectan al corazón y los vasos sanguíneos. Son la principal causa de muerte a nivel mundial, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).DEFINICIÓNLas enfermedades ...
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