... a buena opción culinaria, cuidando de no apurar mucho el fuego, ya que se perdería fácilmente la jugosidad y aroma de su carne. Sus propiedades nutritivas alcanzan, para 100 gramos de peso, 22,4 gr ...
... del año, Madrid, Imprenta La Publicidad, 1888El gusano de luz, Barcelona, Librería Española, 1889Himno a la carne, Imprenta La Publicidad, 1890La reja, novela andaluza, Madrid, Tipografía de Manuel G ...
... año. Así, en el invierno la frente y los lados del cuello son blancos y las patas tienen color carne. La presencia del collar blanco sobre la garganta ha sido tema para mucha discusión en el campo ...
... , blanca-amarillenta, con mucosas despigmentadas, de color carne y rosadas. Usos y explotaciónEl uso único es la carne, más allá de los festejos locales, suelta o bien ensogada, bajo...
... espaciadas. El pie es corto, fino y atenuado en la base, de color negruzco y aterciopelado. La carne es muy delgada, de color pardorojizo y frágil en el sombrero, parda y tenaz en el pie. Su nombre ...
... criarlo en jaulas de forma parecida a la dorada (Sparus aurata).GastronomíaDe carne delicada, el pargo es tan valorado como la dorada aunque más raro en los mercados. Es un pescado muy interesante ...
... ). Usos y explotaciónDe triple aptitud carne-leche-lana tradicional, aunque pueden distinguirse ... y Peñalver, y otra especializada en la producción de carne, localizada en la...
... 22 mm, que al envejecer palidecen hacia el tono amarillo-verdoso; se separan fácilmente de su carne y sus poros no azulean al corte. Su pie es grueso, especialmente en el centro, robusto y consistente ...
... San Jorge. El Aula Literaria del Hogar Extremeño de Barcelona lleva su nombre. ObrasPoesíaTierra en la carne (1976)Memorial de ausencias (1978)Monólogo de Lisboa (1980)La sierra desvelada ...
... persecuciones en época romana, a veces, para ir contra la creencia cristiana de la resurrección de la carne, se quemaban los cuerpos de los mártires, que se habían ejecutado. Los primeros cristianos ...
... , ISSN 1887-4177, Nº. 18, 2000, págs. 120-122.• Olga GONZÁLEZ CASQUET. “Producción de leche y carne en la raza payoya”. En Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 20, 2001, págs. 125-127.• Olga GONZÁLEZ ...
... cualidades son la resistencia, la aptitud para el cruzamiento, la facilidad de cría y la producción de carne. En un principio se exportó por su fácil manejo (su carácter es sumamente dócil y tranquilo ...
... del artista . He aquí la mujer en la Pastoral de Sunyer: es la carne del paisaje; es el paisaje que animándose se ha hecho carne . La mujer y el paisaje son grados de una misma cosa; y...
... agrícolas eficaces y competentes. En los saladeros, empresas donde se sala y se ahúma la carne para conservarla, el vacuno va siendo sustituido, poco a poco, por el carnero. La industria de la lana ...
... / Hispavox1980: Vivo Live Direct (20 Años En Escena) - Doble Álbum - EMI Music / Hispavox1981: En carne viva - Álbum EMI1982: Ayer, Hoy, Siempre - Álbum EMI Music / Hispavox1983: Enamorado De La Vida ...
... Mayo florido, La república del amor, Apaga y vámonos, La carne flaca, La gudeja rubia, La alegre trompetería, Ave ... mozo crúo (con Rafael Calleja)La carne flacaLa república del...
... baja calidad) e intensivo de los terneros destinados al cebo para la producción de carne. Su importancia radica en la contribución a la variabilidad genética de los bovinos españoles, donde es pieza ...
... base de magro de lomo de cerdo, al que se añaden clavo, pimienta y otras especias. Procedentes de la carne de caza son el salchichón de jabalí y el de ciervo, realizados a base de esas carnes, magro ...
... su calidad y sabor. Hoy en día es la carne su producto principal, en particular el cordero ... VV.AA. “Características de la canal y de la carne del lechal de raza Ansontana: efecto...
... .• VV.AA. “Efecto de diferentes genotipos de Pietrain en la calidad de la canal, carne y aceptabilidad de los consumidores”. En Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132 ...
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