... del ciclo herbáceo. Además de leche, empleada para la producción de queso (véase Mahón), también rinde carne de calidad bajo los tipos de ternero precoz y añojo. Los rendimientos ideales son: 400 kg ...
... -9192, Año 17, Nº. 193, 2006, págs. 40-42.• VV.AA. “Xata Roxa-Ternera Roxa: carne de Asturiana de los Valles”. En MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Nº 145, 2002, págs. 34-37.• “El Diario ...
... Óscar Casas— o El inocente (2021), pero es en el cine donde ha volcado su interés, protagonizando filmes como Carne de neón (2010, de Paco Cabezas), Las brujas de Zugarramurdi (2013, de Álex ...
... (1974), El gran amor del conde Drácula (1973) —su peculiar visión del conocido personaje—, Carne apaleada (1977) —la primera película española clasificada “S”—, o La guerra de los niños ...
... Victor Hugo, Antón Chéjov, Henrik Ibsen, Eurípides, etc.En 1944 el cineasta Marcel Carné la eligió para protagonizar Les enfants du Paradis, un clásico del cine francés. Interpretó también películas ...
... congelado, ahumado o seco. GastronomíaCarne blanca, aletas y piel apreciadas gastronómicamente. Como todos los tiburones, su carne está prácticamente exenta de grasa (0,73 gr por cada 100 gr de peso ...
... (la amistad, el amor filial y la literatura). Ha publicado los poemarios El alma repartida (1954), Viento en la carne (1955, ác-cesit del “Premio Adonais”), Poemas tristes a Madia (1956), Ángeles ...
... en la senda de la novela erótica con Al borde del pecado, a la que sucedió, entre otras muchas, la exitosa Carne de tablado (1918). Muchas de estas novelas vieron la luz en colecciones de quiosco ...
... son la capacidad traccionadora, la resistencia, la adaptación al medio adverso y la calidad de su carne. Existen diferentes ecotipos o formas locales, como la barqueña (de El Barco de Ávila, Ávila ...
... con su poderosa mandíbula. Llega a vivir hasta 30 años. PescaMuy apreciado por su carne, suele pescarse con artes de arrastre —aunque también se emplea el cerco y el palangre—-, principalmente ...
... , aunque también es frecuente encontrarla, congelada e incluso salada.GastronomíaLa finura y sabor de su carne son suficientes para obtener un gran partido de ella mediante la cocción. La plancha ...
... prolificidad de 1,125 y una duración de la vida productiva de 9 años. El rendimiento de carne en canal es del 48& 160;% y la ganancia media diaria de peso es de 640 gramos. En cuanto a la producción ...
... Edad del hombre; Vicente Gaos (España), Arcángel de mi noche; Alfonso Moreno (España), El vuelo de la carne.1944. No concedido.1945. No concedido.1946. No concedido.1947. José Hierro (España), Alegría ...
... (dir. tes.). Universidad de Zaragoza (2017).• VV.AA. “Calidad diferenciada de la carne de Gochu Asturcelta en régimen extensivo”. En Tecnología agroalimentaria: Boletín informativo del SERIDA ...
... ponen en remojo durante tres o cuatro horas las ñoras, para luego separar su carne; seguidamente se cuecen los tomates y se pelan; a continuación se trituran en un mortero las almendras o avellanas ...
... son pocas las recetas para el bovino y el ovino (carne gobernada, callos a la ovetense, solomillo al Cabrales, la menestra con carne de ternera), mantiene absoluto protagonismo el gochu o...
... . La ganadería bovina orientada a la producción de leche y carne —está en fase de aprobación la regulación mediante una Denominación de Origen (Carne de Cervera) de la producción...
... 1431) una bula papal que permitía la abstinencia de carne por parte de la comunidad, cuya práctica se ... más tarde, como enfermería y “comedor de carne”, este último destinado a...
... . Por ejemplo, macarrons amb graví (de gravy, salsa); brou de xenc, un caldo preparado con la carne de la pierna del cordero (xenc es una derivación de shanck, pierna); o xels, que designan las ostras ...
... 122, 2011, págs. 29-31.• VV.AA. “Perfil lipídico y contenido en cla en carne de potros de razas hispano-bretón y burguete”. En Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales ...
1.725 palabras
Este sitio web utiliza cookies, propias y de terceros con la finalidad de obtener información estadística en base a los datos de navegación. Si continúa navegando, se entiende que acepta su uso y en caso de no aceptar su instalación deberá visitar el apartado de información, donde le explicamos la forma de eliminarlas o rechazarlas.
Aceptar |
Más información
