... el mar Mediterráneo y en el océano Atlántico desde el golfo de Vizcaya hasta el sur de Angola. Su carne, aunque sabrosa, no tiene valor comercial; no obstante, se pesca con sedal y, a veces, con redes ...
... consiste en plancton, que obtiene mediante filtración de las aguas. Es comestible y su carne es muy apreciada en gastronomía, en particular en la elaboración de sopas y arroces, por lo que alcanza ...
... de Escandinavia (es la especie de raya más grande de los mares europeos), y penetra también en aguas del mar Mediterráneo occidental. Su carne es apreciada; se vende tanto fresca como ahumada.
... fundamentalmente extensiva, excepto en época de paridera, en que reciben suplementos.Dedicada a la producción de carne, presenta dos formatos típicos según la zona de cría: el cabrito de 10 a 12 kg ...
... Lafuente (dir. tes.). Universidad de Oviedo (2011) .• María Lourdes FOLGAR FARIÑA. “"La carne es dulce": legado de Corín Tellado” En Moenia: Revista lucense de lingüistica & literatura ...
... de las Nieves, el 5 de agosto; tradicional reparto de “toro con patatas”, hecho con la carne de un novillo lidiado.ArmasEscudo cuartelado en sotuer: primero y cuarto de sinople, con una banda ...
... me arrastraría) a un escenario a actuar. Esa temeraria aventura me hizo vivir por primera vez en carne y hueso el milagro que es, para alguien que se ha pasado la vida escribiendo ficciones, encarnar ...
... . Es de color caoba. Vive enterrado en suelos arenosos, al nivel de la bajamar y hasta los 100 m de profundidad. Es bastante escasa en costas españolas. Comestible, su carne es de sabor agradable.
... mujer como manjar supremo entre todos los existentes. Por ejemplo, la igualación de Beatriz con la exquisita carne de la perdiz, a partir de un conocido refrán de la época, o la equiparación de Inés ...
... , un hambre espantosa obligó a la gente a comer hierba, animales muertos… ¡y hasta carne humana Por medio de la «talla» o contribución territorial, los pequeños propietarios proporcionaban ...
... de una importante actividad ganadera, que se basa esencialmente en la cabaña bovina, productora de carne y leche. También se cría ganado porcino y se practica la avicultura. La pesca, segundo ...
... productiva es de unos 7,5 años. No presenta estacionalidad.Su uso productivo principal es la carne, en concreto el cordero de alta calidad, comercializado bajo la Indicación Geográfica Protegida (I ...
... degradaciones y falta de pigmentación en el escroto de los machos.Usos y aprovechamientoAdemás de proporcionar carne de alta calidad (ternera blanca, cecina), son animales dedicados históricamente ...
... , aterciopelada, de sabor agradable, y con hueso liso de almendra generalmente amarga. Su carne, jugosa y de sabor dulce, presenta una consistencia harinosa cuando el albaricoque ...
... de esta institución.Bibliografía• María CREGO GÓMEZ. “El precio de los productos y la venta de carne en los tratados de ḥisba andalusíes”. En Al-qantara: Revista de estudios árabes, ISSN 0211 ...
... zonas muy montañosas, en las que se adapta bien, en la actualidad se aprovecha principalmente para producción de carne, particularmente ternero destetado a los seis meses de edad, que presenta buenas ...
... tierras antes incultas. Además, esta nueva técnica no hacía sino aumentar la producción de carne destinada solamente a las clases ricas, sin resolver por lo demás el problema de la mala alimentación ...
... . Las láminas están espaciadas y son de color violáceo. El pie es cilíndrico y fistuloso, y la carne violácea. Es una especie común en humus de coníferas y caducifolios. Se encuentra ampliamente ...
... Caballeros y S. de la provincia de Badajoz, de origen ará-bigoandaluz. Esencialmente está compuesto de carne de cerdo, pestorejo y visceras, todo asado, partido luego en trozos y aliñado con aceite ...
... cada recogida de la ola, conocida como cirro, el cual puede moverse unas 140 veces por minuto.La carne del pedúnculo es muy apreciada debido a su intenso sabor a mar y a la dificultad de su captura ...
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