... colocaba un grifo pequeño o aixetó –término del que procedería por contracción (xetó o xató) el nombre de este plato– por donde salía el vino. Al igual que otras celebraciones, este ritual iba ...
... San Raimundo de Peñafort, a partir del 7 de enero –se celebra también la fiesta gastronómica del Xató-, y de San Félix, el 30 de agosto, en la que tiene lugar una de las principales concentraciones ...
... Interés Cultural el 8-XI-1988.FolcloreFiestas patronales de Santa Anna, el 26 de julio. Fiestas del Xató, en febrero, y del Pa Benei’t, la primera semana de julio. Ferias de Santa Teresa, en octubre ...
... caramelos hasta acabar en la plaza de la Vila, donde tiene Lugar la batalla final. Fiesta del Xató,en invierno. Festival Internacional de Música Popular y Tradicional, en verano. Feria Galáctica ...
... de exaltación gastronómica. Entre ellas destacan las calçotades, centradas en Valls y su comarca; las del xató, en El Vendrell; la fiesta de la truita amb suc, en Ulldemolins (todas ellas en el ciclo ...
... i oli, calçots (cebolletas tiernas, mojadas en salsa romesco), ensalada catalana y xató (ensalada de lechuga o escarola con bacalao, atún y anchoas). En este apartado puede incluirse también el pa ...
... omo acompañamiento de los típicos calçots (cebollas tiernas y dulces que se asan a la brasa) y del xató, un plato típico de las comarcas del Baix Penedes y el Garraf, elaborado con escarola, anchoas ...
... tienen nombres catalanes que las hace inconfundibles: habas a la catalana, la esqueixada, el xató, la calçotada, el suquet de peix, los rovellons a la brasa, el empedrat; entre los dulces ...
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