... de la Península e Islas Baleares. Su cultivo está muy extendido, ya que es ampliamente utilizada como verdura. Es una planta diurética y su raíz es rica en vitamina CApio caballarPlanta bianual ...
... de casi toda España, preferentemente en tierra baja. Las hojas básales se utilizan como verdura y tienen propiedades diuréticas; las flores se preparan en infusión y tienen propiedades sudoríficas ...
... (Barcelona) y del Baix Penedès (Tarragona). Sus ingredientes esenciales son la escarola –verdura de invierno–, el bacalao y el atún desalados y desmigados (esqueixat), las anchoas y las aceitunas ...
... húmedas todo se pudría. En sus nauseabundas bodegas, los hombres no podían dormir. Por falta de verdura fresca, el escorbuto hacía estragos; los motines eran frecuentes, y la vida de los marineros ...
... al cocer, además de carne, tocino y legumbres, numerosos ingredientes suculentos, como jamón, aves, verdura, morcilla, chorizo, tocino, cecina, costillas, oreja y pata de cerdo. Junto con la pata ...
... y en suelos baldíos. Con numerosas aplicaciones desde antiguo, además de su utilización como verdura silvestre y como planta medicinal, de su tallo se obtienen fibras que hasta mediados del siglo ...
... y Baleares, y florece de mayo a octubre. La variedad P. oleracea sativa se cultiva como verdura; de ella se obtienen hojas frescas y brotes que se comen en ensaladas o se cocinan de forma parecida ...
... superiores acorazonadas. Se cultiva para la extraccíon de aceite de sus semillas. Las hojas pueden comerse como verdura y también se utilizan como forraje.El ll-V-1981 se detectaron en Madrid cien ...
... y gallina; se cuecen en un puchero durante tres horas; paralelamente en otra cazuela se hierve verdura, patatas, chorizo y morcilla y otros derivados del cerdo. Una vez cocido se reserva el caldo ...
... ), ISBN 84-505-2091-6, págs. 195-205.• Tayo ACUÑA. “Navarra, las mejores mesas con verdura de la Ribera”. En Viajar: la primera revista española de viajes, ISSN 1139-8760, Nº. 453, 2017, págs ...
... . Se encuentra en cunetas, bordes de caminos, campos y jardines de toda España. Se utiliza como verdura y tiene propiedades laxantes. También recibe el nombre de cenizo blanco. El cenizo hediondo ...
... Althaea cannabina (matilla cañamera). El malvavisco se utilizaba antiguamente como verdura, pero ha tenido un uso más prolongado a lo largo de la historia como planta medicinal, especialmente su raíz ...
... ciática e inflamaciones de la piel; así mismo, los brotes y hojas tiernas anteriores a la floración pueden consumirse como verdura, y de las propias semillas puede elaborarse un tipo de mostaza.
... industrias agroalimenticias ofrece actualmente la posibilidad de que puedan consumirse fruta y verdura en cualquier estación del año. Las conservas congeladas mantienen todas sus cualidades nutritivas ...
... de otra.En aquel momento el sonido de un trompetilla de hojalata se oyó débilmente bajo las bóvedas de verdura de la selva. Tom se despojó de la chaqueta y los calzones, convirtió un tirante en cinto ...
... hemos mencionado anteriormente se pusieran de acuerdo para limitar a 800 t la cantidad total de verdura ofrecida en el mercado (en lugar de las 1 200 t que habían traído en sus camiones), es evidente ...
... cuales solamente el 10 por 100 se consumen en estado natural, es decir, en forma de frutos o de verdura frescos. La industria británica ocupa la segunda plaza mundial, detrás de los Estados Unidos ...
... restaurante de Shangai sabe preparar el pescado nada menos que de 800 formas; el pollo, de 300; y la verdura, de 100. Al norte de China se sabe dar a un conejo el sabor de un faisán, cuando hace falta ...
... contar con una infraestructura de servicios que abarcan:Cocinas, con:Cámaras frigoríficas (carne, pescado, verdura).Silo para cereales (avena, maíz, centeno).Molino y preparación de piensos especiales ...
... entre el productor y el detallista. El asentador está especializado en la comercialización de carne, pescado, verdura, fruta, etc. Reúne la mercancía, que pone a disposición del detallista, y cobra ...
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