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Mostrando 101-120 de 233 resultados para la consulta acidez

Odiel

... la oxidación de los sulfuros y se genera un lixiviado con una gran concentración en metales tóxicos y acidez conocido como drenaje ácido de minas (AMD en sus iniciales en inglés). Como consecuencia ...
1.880 palabras

Queso Palmero

... son suaves al paladar; los curados presentan una variedad de sabores, con un punto de acidez picante, y los ahumados se distinguen por los aromas y ligeros sabores a cáscara de almendra, acículas ...
1.358 palabras

Verdolaga

... de forma parecida a las espinacas. Como planta medicinal, es adecuada para remediar las dolencias del aparato excretor y la acidez de estómago; además, tiene propiedades diuréticas y calmantes.
162 palabras

Yecla

... Yecla Campo Abajo, son vinos bien constituidos y afrutados, de color rosa y frambuesa, de acidez equilibrada e intensidad gustativa. En cuanto a los blancos, que constituyen el restante 5% del total ...
1.314 palabras

Azafrán

... . Además la planta posee un elevado nivel de resistencia a la salinidad, tolerancia a la acidez y un amplio abanico de climas en los que puede desarrollarse, soportando temperaturas que oscilan ...
1.468 palabras

Aceite de Navarra

... representar al menos un 10& 160;% del porcentaje del coupage del aceite. Son aceites muy poco ácidos (la acidez máxima permitida es de 0,3°), con una composición de al menos el 72& 160;% de ácido ...
1.189 palabras

Ribera del Guadiana

... crianza y tintos reserva; todos ellos vinos amplios, suaves, agradablemente cálidos y de moderada acidez, con aromas particulares que les confieren un sello distintivo. Las uvas pardina y macabeo son ...
4.144 palabras

Montsant (denominación de origen)

... , muy aptos para la crianza, aromáticamente muy intensos los de la uva cariñena, con muy buena acidez y graduación alcohólica moderada, y muy sensuales, de gran complejidad y muy buena estructura ...
2.611 palabras

Aceite de la Alcarria

... ) que presenten un índice de madurez de entre 3 y 6. El aceite virgen extra resultante posee una acidez máxima de 0,7º, un índice de peróxidos máximo de 15 y un porcentaje de humedad e impurezas ...
993 palabras

Aceite de Siurana

... también un día más. Recientemente se ha introducido en parte el cultivo ecológico del olivo.Son aceites con una acidez máxima de 0,5°, un índice máximo de peróxidos de 12, y de humedad e impurezas ...
1.091 palabras

Ycoden-Daute-Isora

... , ricos en cenizas en las zonas más altas y en arcillas en las más bajas, ambos con buena acidez y excepcionalmente adecuados para el cultivo de la vid. Dado lo accidentado del terreno, las vides ...
2.338 palabras

Paulo Orosio

... re el propio san Jerónimo y Pelagio. Orosio tomó partido abiertamente por el primero, combatiendo con acidez al segundo. A finales de julio de aquel mismo año, el obispo Juan de Jerusalén, protector ...
2.053 palabras

Queso Tetilla

... la pasta en granos pequeños y, a continuación, se lava con agua natural para reducir su acidez. Seguidamente, se recalienta a una temperatura que supere en dos grados la del cuajado y se introduce ...
1.535 palabras

Rioja (denominación de origen)

... vino tinto de Rioja se caracteriza por ser muy equilibrado en grado alcohólico, color y acidez, por tener un cuerpo y una estructura bien compensados con su sabor suave y elegante, y por el predominio ...
6.883 palabras

Aceite de La Rioja

... gestor de la D. O. P., el Consejo Regulador, tiene su sede en la ciudad de Logroño.CaracterísticasPoseen una acidez máxima de 0,8º, un índice de peróxidos inferior a 15, y un máximo de humedad e ...
554 palabras

Yecla (denominación de origen)

... Yecla Campo Abajo, son vinos bien constituidos y afrutados, de color rosa y frambuesa, de acidez equilibrada e intensidad gustativa. En cuanto a los blancos, que constituyen el restante 5% del total ...
2.844 palabras

Gastronomía

... se adecùan asimismo a los platos de pescado, aunque para éstos son preferibles los de menor cuerpo y acidez. En ocasiones, en especial si se trata de platos de más recio sabor (como el bacalao ...
10.405 palabras

Aceite de Sierra Mágina

... molturación de la aceituna en la almazara tiene lugar en las siguientes 48 horas a su recogida.Son aceites de acidez máxima de 0,5º, un índice de peróxidos inferior a 18 y un contenido en humedad e ...
1.300 palabras

Valdeorras (denominación de origen)

... de mayor calidad y prestigio, la blanca godello, autóctona de la zona, que produce vinos de acidez elevada e intensos en aromas frutales y florales. Esta uva, además de producir el monovarietal ...
2.951 palabras

Aceite Campo de Montiel

... , destacan también los recuerdos en boca a almendra o manzana, propios de otras variedades de aceituna. Su acidez máxima es de 0,5° y el índice máximo en peróxidos de 15.Están adscritos a esta D ...
846 palabras
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